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うどは捨てる部分がほとんどありません。皮も茎もそれぞれに合った調理法でおいしく！

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うどは捨てる部分がほとんどありません。皮も茎もそれぞれに合った調理法でおいしく！

2022.04.19

うどを茎、枝、穂先に分ける。根元を切り落とす。

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