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ハワイの最新レストラン情報。ホノルルの名店がリニューアル!大人気のサンデーブランチも

2021.12.16

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人気メニューで構成された6品コース「ア・テイスト・オブ・ミッシェルズ」( 130ドル。ワインペアリング+40ドル、プレミアムワインペアリング+80ドル)のメイン、「フィレミニヨン・ロッシーニ」。濃厚なフォワグラをさらにリッチな風味にする、トリュフ・マデラ・ソースは、ヒレ肉から取り除いた筋と野菜を煮込み、マデラ酒で仕上げた特製。

人気メニューで構成された6品コース「ア・テイスト・オブ・ミッシェルズ」( 130ドル。ワインペアリング+40ドル、プレミアムワインペアリング+80ドル)のメイン、「フィレミニヨン・ロッシーニ」。濃厚なフォワグラをさらにリッチな風味にする、トリュフ・マデラ・ソースは、ヒレ肉から取り除いた筋と野菜を煮込み、マデラ酒で仕上げた特製。

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