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おせち＆お正月料理 56レシピ。和食の達人菊乃井・村田吉弘さん、料理研究家・土井善晴さんが伝授

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おせち＆お正月料理 56レシピ。和食の達人菊乃井・村田吉弘さん、料理研究家・土井善晴さんが伝授　

2021.12.26

1．菊花かぶら菊花に包丁を入れるとめでたい雰囲気が出ますが、さいの目切りでも十分です。京都の名料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さんの「3時間おせち」より。レシピはこちら＞＞

1．菊花かぶら菊花に包丁を入れるとめでたい雰囲気が出ますが、さいの目切りでも十分です。京都の名料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さんの「3時間おせち」より。レシピはこちら＞＞

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