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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2021.10.29
7.La KLASSIQUE(ラ クラシック) 栗そのもののような“ほくほく感”が魅力 「和栗の焼きモンブラン」 507円 下鴨本通沿いに2018年にオープンしたパティスリー。熊本産の利平栗が旬を迎える時期だけ販売されるのが「和栗の焼きモンブラン」です。約90パーセントが栗というマロンクリームは、口に入れるとほろっと崩れ、豊潤な栗の香りが広がります。中はアーモンド生地と濃厚なカスタード、まぶしたきび糖がアクセント。香りを最大限に味わうために常温でどうぞ。11月初旬〜11月末販売。
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2024 / 05 / 19
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