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野趣あふれるむかごを、炊き込みご飯や天ぷらに。ほっくりとした食感を楽しみます

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野趣あふれるむかごを、炊き込みご飯や天ぷらに。ほっくりとした食感を楽しみます

2021.10.12

むかごを軽く茹でて皮をむく。

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