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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2021.09.08
1.[パン屋塩見]カンパーニュ 無農薬の国産小麦を使った薪窯カンパーニュ 名店「宗像堂」で研鑽を積んだ塩見聡史さんが2020年11月に代々木にオープン。23区内で唯一薪窯を持つベーカリー。高火力で水分を保ったまま焼き上げたカンパーニュは、外はざっくり、中はもっちりプルプル。1728円 ●パン屋塩見 東京都渋谷区代々木3-9-5 TEL:03(6276)6310 取り寄せなし
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