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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2021.09.07
室を40度に保つため、七輪で備長炭を燃やす。炭の遠赤外線効果や排出される一酸化炭素などの影響で丈夫な菌だけが生き残り、強い粘りのある納豆になる。
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2024 / 05 / 21
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