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本物の美味しさを朝食に。国産大豆と製法にこだわった“最高の納豆”「下仁田納豆」

2021.09.07

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室を40度に保つため、七輪で備長炭を燃やす。炭の遠赤外線効果や排出される一酸化炭素などの影響で丈夫な菌だけが生き残り、強い粘りのある納豆になる。

室を40度に保つため、七輪で備長炭を燃やす。炭の遠赤外線効果や排出される一酸化炭素などの影響で丈夫な菌だけが生き残り、強い粘りのある納豆になる。

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