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6月号 5月1日発売
『家庭画報』2024年6月号 「京都」美味案内
2021.05.18
発芽玄米を発酵させたお酒「むすひ」の酒粕。酸味の強い、独特の風味が特徴。一般的な酒粕はねっとりとした板状だが、こちらは玄米の粒がそのままに。酵母ジュースや酒粕クラッカーに。発芽玄米酒粕 300g 270円/寺田本家
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2024 / 04 / 29
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