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隠れ家のような店内で、旬のすしとご主人の軽妙な語りを堪能 「鮨 つきうだ」

2016.11.21

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「女性同士でも入りやすい雰囲気を心がけています。肩肘張らずにくつろいでお召し上がりいただきたいです」と話す月生田(つきうだ)光彦さん。食事の妨げにならない程度に高く作られたカウンター越しに仕事がよく見え、気さくなご主人との会話も楽しみの一つです。



塩気がきりりときいた赤酢のしゃりは、やや小ぶりで歯ごたえがありながらもほろりとほどけ、ねたとの絶妙なバランスで次々と口に運んでしまうおいしさです。




写真は、季節の握りと太刀魚の塩焼き。昼のおまかせ(握り約10かん)4500円、夜のおまかせ(つまみ約7品と握り約10かん)1万5000円。個室あり。要予約。

Information

鮨 つきうだ

東京都目黒区東山1-11-15 中目黒ARKⅡビル1階

TEL 03-6303-1733
Lunch 12時~14時(13時30分LO)
Dinner 18時~24時(23時30分LO)
定休日 月曜

http://www.tsukiuda.tokyo/

    表示価格はすべて税抜きです。
    「家庭画報」2016年12月号掲載。この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

    ※「土井善晴の美食探訪」(BS朝日)にて、こちらのお店を土井善晴先生が訪ねます!番組の詳細はこちら>>
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