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成田一世さんによるオリジナルスイーツをカフェで堪能 「エスキス サンク」

2016.06.06

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ニューヨークや台北で華々しく活躍し、現在、銀座のフレンチレストラン「エスキス」のシェフ・パティシエを務める成田一世さん。彼が手がけるオリジナルのデザートを満喫できるショップがオープンしました。

イートインでは通常レストランでしか味わうことができないアシェット デセールをコース仕立てで。テイクアウトではこちらのショップ限定のスイーツをそれぞれ用意します。アートのような美しいデザインに素材を生かした繊細な風味が重なり合うスイーツをお楽しみいただけます。




写真はテイクアウトのスイーツ(702円~)。



写真はイートインのコースより「ある日のシュークル」。デザートコース「アシェット デセール」は3500円~。イートインのミニマムチャージ3500円(すべて税込み)。

Information

エスキス サンク

東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座4階

TEL 03-5537-7477
営業時間 11時~20時15分(LO)
定休日 施設に準ずる
    表示価格はすべて税抜きです。
    「家庭画報」2016年7月号掲載。
    この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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