4月のテーブルセッティング
菜園で収穫したばかりの野菜を楽しんでいるかのようなコーディネート。
三角形に折り畳み、にんじんに見立てたチェック柄のナプキンが、ほんのりとカントリー調を演出します。
野菜のバスケットはセンターに置いてテーブルフラワー代わりに。
「ボウルに水を張り、野菜を彩りよく入れて、バスケットに収めただけの簡単コーディネートです。そのままソースをつけて、召し上がっていただいてもいいですね」。
宮澤奈々（みやざわ・なな）
料理研究家。
予約の取れない料理教室「C’est très bon（セ・トレボン）」主宰。スタイリッシュなプレゼンテーション、再現しやすいおもてなし料理が人気。料理と器のスタイリングやテーブルコーディネートの提案、器の監修も手がける。
www.nanamiyazawa.comこの記事の掲載号 『家庭画報』2020年4月号
料理／宮澤奈々 撮影／角田 進
『家庭画報』2020年4月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
