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レシピ

加藤和樹さん、10分で女性に喜ばれるヘルシーなおもてなし料理を作ります!

2019.10.15

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●レシピ・作り方おさらい●


フムス


【材料 (2~3人分)】
ひよこ豆の水煮缶 1缶
練りごま 大さじ2

にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁
塩・こしょう 各適量
ピタパン

【作り方】
(1)ひよこ豆の水煮と練りごま、にんにく、オリーブオイルを器に入れ、レモン汁を加えてバーミックスで混ぜる。
(2)ペースト状なったら、でき上がり。
(3)塩・こしょうで味をととのえ、ピタパンに挟んで、野菜などの具材と一緒に食べる。



広いキッチンでたくさんの調理器具に囲まれて、生き生きとしていた加藤さん。キッチンの引き出しを開けるたびに目を輝かせる姿も印象的でした。

連載第2弾“料理編”は、これにてひとまず終了。<心・技・体>の体を磨く第3弾は、来月に配信予定です。どうぞ引き続きご注目ください!

加藤和樹

歌手・俳優・声優
1984年生まれ、愛知県出身。2005年のミュージカル『テニスの王子様』で脚光を浴び、2006年にミニアルバム『Rough Diamond』でCDデビュー。2009年には韓国、台湾、中国でもCDデビューを果たす。音楽活動の一方、俳優としてもドラマ、映画、舞台で活躍。さまざまなミュージカルに出演し、アニメの声優なども務めている。出演するミュージカル『ファントム』が2019年11月9日~12月1日までTBS赤坂ACTシアター、2019年12月7日~16日まで梅田芸術劇場メインホールで上映される。




2019年9月11日に配信シングルとして、新曲「Tell me why」をリリース! どこか懐かしいノスタルジックな要素を取り入れながらも近年の作品にみられる「ロック」な加藤和樹が堪能できる。ジャケットも3タイプあり。





また、たった一人でステージに立つ全国ツアー「Kazuki Kato Road Tour 2020 ~Thank you for coming! 2~」とTHE DRASTICSと廻る東阪バンドバージョン「Kazuki Kato Live GIG 2020~タイトル未定~」も開催決定! 2020年6月20日(土)千葉県・柏 PALOOZAを皮きりにスタートし、過去最多となる全国24ヶ所、25公演を予定。

公式HP/http://www.katokazuki.com/
中村奈津子(なかむらなつこ)先生/東京都出身。日本女子大学食物学科卒業後、全日本司厨士協会に就職。ニューヨークのパーソンズ・ニュースクール、フィレンツェのラ・フォールアカデミー、パリのル・コルドンブルーとエコールリッツなどのほか、香港駐在中には中華料理を学ぶ。2006年のニューヨーク駐在時より料理教室「LOVELY TABLE NEW YORK」を主宰。2009年に帰国し、実家・田中伶子クッキングスクールに勤務。2012年には「LOVELY TABLE GINZA」をオープン。現在、一般社団法人銀座クッキングスクール協会代表理事、田中伶子クッキングスクール校長を務める。NPO食育インストラクター1級。著書や雑誌への寄稿、テレビ出演も多数。 http://www.tanakacook.com/class/class.html   人気インタビュー連載「今、この人に会いたい!」をもっと見る>>> 三谷幸喜さんの新作で、柿澤勇人さんが若き日のシャーロック・ホームズに!イヴ・サンローランの半生を初ミュージカル化。注目の海宝直人さんが出演!自分を探す人生の旅。ブロードウェイの傑作『ピピン』に城田 優さんが出演!恋する男子をピュアに表現。東 啓介さんがNew Musical『Color of Life』に挑む!古川雄大さんの7か月を写真と共にまとめてお届け!      取材・文/岡﨑 香 撮影/西村彩子<SELF:PSY’S> ヘア&メイク/Akane(中村奈津子先生)
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