• TOP
  • 美味手帖
  • 煎茶にフルーツやハーブなどをブレンド。自分好みの「ブレンドティー」を選べる厳選3店

美味手帖

煎茶にフルーツやハーブなどをブレンド。自分好みの「ブレンドティー」を選べる厳選3店

2019.08.27

  • facebook
  • line
  • twitter

3.シングルオリジンをブレンドしてマイ煎茶作り
──煎茶堂東京(東京・銀座)


──煎茶堂東京(東京・銀座)

生産者の名前がわかる、透明性の高いシングルオリジンの茶葉のみを扱う「煎茶堂東京」。白を基調としたスタイリッシュな店内には、カラフルな煎茶缶が並びます。


日本茶ブレンド体験キット

日本茶ブレンド体験キットは2160円(税込み)。ポップなデザインが可愛らしい専用の缶を、自由に選べる。ブレンドのベースとなるのは、スタンダードな味わいの静岡産やぶきた(25グラム)。こちらに、シングルオリジン煎茶1杯分が入ったおためしパック(4グラム)を、40種類から2つ選び、ブレンドする。

ここで行えるのが、3種類の茶葉を合わせて自分だけのお茶を作るブレンド体験です。個性が強いシングルオリジンの煎茶は、甘み、渋み、うまみ、香りの4つにチャート化されており、それを参考に異なるタイプのものをブレンドすると、味や香りの変化が楽しめます

おためしパック5つが自由に組み合わせられる、飲み比べに最適なセット(2100円・税込み)

おためしパック5つが自由に組み合わせられる、飲み比べに最適なセット(2100円・税込み)。

煎茶堂東京

東京都中央区銀座5‒10‒10
TEL:03(6264)6864
営業時間:11時~19時(8月~20時)
定休日:無休

商品は公式HPで購入可能。
https://www.senchado.jp/

〔特集〕新しい楽しみ方が続々と「日本茶」進化する美味(全4回)

表示価格はすべて税抜きです。
撮影/大泉省吾 角田 進 本誌・武蔵俊介 取材・文/井伊左千穂

『家庭画報』2019年9月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
  • facebook
  • line
  • twitter

12星座占い今日のわたし

全体ランキング&仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は?

2024 / 04 / 25

他の星座を見る

12星座占い今日のわたし

全体ランキング&仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は?

2024 / 04 / 25

他の星座を見る

Keyword

注目キーワード

Pick up

注目記事