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美味手帖

煎茶にフルーツやハーブなどをブレンド。自分好みの「ブレンドティー」を選べる厳選3店

2019.08.27

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2.ソムリエが手がける55種以上のフレーバー日本茶
──おちゃらか(東京・日本橋)


おちゃらか ステファン・ダントンさん

「日本茶愛好者の裾野を広げたい」という強い思いのもと、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントンさんが手がけたフレーバーティーの草分け的な店がこちら。


「スタンド デ テ」(320円・税込み)

レモンフレーバーの緑茶や焼きいもフレーバーのほうじ茶、ライチフレーバーの和紅茶など、彩り鮮やかな茶葉が常時55種類以上揃う。緑茶フレーバー40グラム920円。そのほか、好きな茶葉を選び、持参したボトルに急須で淹れてもらえる「スタンド デ テ」(320円・税込み)というサービスもあり、気になるお茶が気軽に楽しめる。日本橋散策の際にぜひ。

日本茶本来の味わいはそのままに、バラエティに富んだ香りをつけた“フレーバー日本茶”を販売しています。昔ながらの茶箱がずらりと並んだ対面式のカウンターで、ゲストに合わせた香りを提案。

「夏みかん」、「桃」各420円。

本格的な日本茶を手軽に味わえる「椀茶(わんちゃ)」より、人気の「夏みかん」、「桃」各420円。

気になるお茶を飲み比べながら、自分好みの茶葉が見つけられます。

「すいか」はティーバッグ10個入り1200円。<

夏季限定の「すいか」はティーバッグ10個入り1200円。

おちゃらか

東京都中央区日本橋室町2‒2‒1COREDO室町1 地下1階
TEL:03(6262)1505
営業時間:10時~21時
定休日:無休

商品は公式HPで購入可能。
https://www.ocharaka.co.jp/
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