清らかな川風と緑、そして青森キュイジーヌ
星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル
輝く緑の季節を迎え、ひときわみずみずしく、爽やかな空気に満ちた奥入瀬渓流。ラウンジから、客室から、露天風呂から、その手つかずの自然の美しさを五感で堪能できるのが「奥入瀬渓流ホテル」です。
渓流沿い唯一のこのリゾートホテルから、さらに心ときめくニュースが到着。フレンチレストラン「Sonore（ソ ノール）」の誕生です。
夏のコースから。「2種のフォアグラとリンゴ」（手前）。青森の魚介をぎゅっと詰め込んだ「鮪のタルタル」（奥）。世界各地の名醸ワインが並ぶリストも必見。＊料理内容は変更になる場合があります。腕をふるうのは、日本各地、世界各地で研鑽を積んだ斉藤春樹シェフ。「魚介だけでなく、地の野菜の力強いおいしさにも驚いています。選び抜いた青森の味をじっくりと楽しんでいただければ」。
青森キュイジーヌともいえるディナーは、渓流を望むテラスでのアペリティフからスタート。夕日にきらめく川面、せせらぎの瀬音、粋を凝らしたアミューズ、程よく冷えたシャンパーニュ。夢の時間の始まりに胸が高鳴ります。
渓流を望む、絶景の露天風呂。川風の心地よさも格別。
森と渓流に包まれるような「渓流和室 露天風呂テラス付」。星野リゾート 奥入瀬渓流ホテル
青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231
TEL：0570（073）022（星野リゾート予約センター）
URL：
https://www.oirase-keiryuu.jp/〔基本料金〕1室2名利用で1泊2食付き1名2万2000円～。ご紹介した「渓流和室 露天風呂テラス付」は1室2名利用で1泊2食付き1名3万3000円～（いずれも税込み）。
