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10か月間限定! 世界のトップシェフの特別な料理が味わえるレストラン

2019.05.27

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EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>
世界のトップシェフの特別な料理

写真は世界の美食家が注目するペルー「セントラル」のヴィルヒリオ・マルティネス氏(2019年6月28日~30日に来日)の料理。

スペイン、フランスなど欧米諸国、中南米、アジア各国からスターシェフ30名余が来日、数日間のみ特別メニューが味わえる期間限定レストランが始動しました。


日本の旬の食材を使い、各シェフの感性、調理テクニックを駆使した料理が楽しめます。

パコ・モラレス氏の料理

写真はスペイン「ノア」のパコ・モラレス氏(2019年6月19日~24日に来日)の料理。

開催は2020年1月まで。コース1人2万5000円~。シェフにより営業日数や時間帯、料金は変動します。予約は電話またはホームページから。

Information

COOK JAPAN PROJECT(クック ジャパン プロジェクト)

東京都中央区日本橋1-6-1 COREDO日本橋ANNEX

    表示価格はすべて税抜きです。
    「家庭画報」2019年6月号掲載。
    この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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