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表参道に誕生した、気軽に茶事とお酒を楽しめる もてなしの空間

2019.05.20

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また「繊細な心遣いと技術で発展した日本のカクテル文化は、茶事の精神に通じるところがあります」と話す宇田川さんは、茶道や香道にちなんだ趣向を凝らしたカクテルも考案。実は笊籬菴(そうりあん)はバーカウンターに早変わりします。

バーカウンター

初夏の新作は、尾形光琳の《燕子花図》から着想を得た「燕子花」(下写真)


初夏の新作カクテル「燕子花」

蠟燭がゆらめく幻想的な小間で、茶事とお酒を満喫してみては。

Information

即今(そっこん)

東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル地下1階

TEL 03(6427)7787
営業時間 15時~23時(LO22時)
定休日 日曜
  • 懐石コースは要予約。喫茶、お酒とアラカルトの利用も可能。
表示価格はすべて税込みです。
「家庭画報」2019年6月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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