• TOP
  • レシピ
  • スパイシーでヘルシーなイスラエルの朝食メニュー。NYでも話題です

レシピ

スパイシーでヘルシーなイスラエルの朝食メニュー。NYでも話題です

2019.02.24

  • facebook
  • line
  • twitter
【作り方】
1:ほうれん草のソースを作る。ほうれん草はさっとゆでて水気を絞る。

2:フライパンにピュアオリーブ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める。弱火にしてにんにくを加え、香りが立つまで炒める。パウダースパイスを加えて炒め、香りが立ったら火を止める。

『おうちで作れる カフェの朝食』山村光春(監修)


 

3:ミキサーに1、2、塩、チキンブイヨンを入れ、なめらかにする。

『おうちで作れる カフェの朝食』山村光春(監修)

『おうちで作れる カフェの朝食』山村光春(監修)

 

4:ケールはさっとゆでて水気を絞り、2~3cm長さに切る。フライパンにオリーブ油を小さじ1熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ゆでたケール、グリーントマト、白いんげん豆を加えてさっと炒め合わせ、火を止めて3の1/3量を加えて混ぜる。オーブンを250℃に予熱する。

5:耐熱容器に4を入れ、中央をくぼませて卵を割り入れる。卵に塩、粗びき黒こしょうをふり、オーブンで6~7分、卵を半熟状態に焼き上げる。

『おうちで作れる カフェの朝食』山村光春(監修)

 

6:フェタチーズをちぎりのせ、オリーブ油を回しかけてディルを散らす。バゲットを焼いて添える。

全国11の人気カフェのとっておき朝食レシピ集。行列必至のIVY PLACEのバターミルクパンケーキ、cafe ffee-coのマフィン、はまの屋パーラーの玉子サンドゥイッチ、DEAN&DELUCAのシナモンロール、マメヒコの円パンなどなど、看板メニューのレシピを初公開。他にも朝食に食べたい、いちごのタルティーヌやエッグベネディクト、チリビーンズトーストなどなど45レシピをご紹介。カフェの人気朝食メニューがおうちで作れます!

『おうちで作れる カフェの朝食』山村光春(監修)

山村光春(監修)
定価:本体1,600円+税
撮影/清永洋
  • facebook
  • line
  • twitter

12星座占い今日のわたし

全体ランキング&仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は?

2024 / 12 / 04

他の星座を見る

Keyword

注目キーワード

Pick up

注目記事
12星座占い今日のわたし

全体ランキング&仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は?

2024 / 12 / 04

他の星座を見る