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和洋折衷でサプライズ感 抜群!バレンタイン限定「ショコラ干柿」

2019.02.05

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バレンタイン2019 第3回(全8回) 魅力的な新商品が続々とお目見えするバレンタインデー。今年はどんなラインナップでしょう。家庭画報ドットコム編集部が注目するチョコレートを8回連載でご紹介します。前回の記事>>


「ショコラ干柿」は、金箔が添えられて高級感ある上品なお菓子。

和洋折衷が新しい「宗家 源 吉兆庵」のバレンタイン限定チョコレートに注目!


サプライズ感のある、上品なチョコレートを探している人におすすめしたいのが、2月中旬までの期間限定で、「宗家 源 吉兆庵」で販売されている「ショコラ干柿」(2個入り1000円)。


刻んだくるみ入りのショコラあんと長野県産市田柿を3層に重ね、ダークチョコレートでくるんだミルフィーユ状のチョコレートです。

干柿の濃厚な甘さとチョコレートのほろ苦さが重なり合う、大人の味わい。



「ショコラヴァッフェル」は、カカオの味わいを楽しめる洋風せんべい。

定番人気の「福渡せんべい」が、バレンタインシーズン限定のチョコレートバージョンになった「ショコラヴァッフェル」(1枚150円)も要チェックです。

ザクザクとした歯ざわりのチョコレート風味の生地と、口どけのよいビターチョコレートクリームの食感の違いが楽しい。

どちらのお菓子も、チョコレートに和の要素が取り入れられているので、洋菓子が苦手な方にも喜んでいただけそうです。

Information

宗家 源 吉兆庵 銀座本店

東京都中央区銀座7-8-9

    文/水浦裕美 ※表示価格はすべて税抜きです。
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