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【特集】何度でも訪れたい美食のホテル

2019.02.01

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日本は小さな島国ながら、しかしまたそれゆえに、それぞれの土地に根ざした自然の恩恵を受けています。南北に伸びる地形、移ろう四季を映した豊かな食の広がりは、まさに天からの授かり物。ご紹介する各ホテルでは、地域の特色を生かした食材をシェフ渾身の技術やセンスで調理。「今」、「ここでしか」味わえない、心を込めた素晴らしいメニューでゲストをもてなしてくれます。大切なかたと一緒に、春をいただく旅に出かけませんか。
沖縄東海岸に誕生した極めつきの美食リゾート
〔ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 宜野座〕


美し国が誇る海の幸を世界に発信
〔志摩観光ホテル〕



注目の地元食材と夜景を贅沢に
〔ホテルグランバッハ熱海クレッシェンド〕


食通を魅了する、洗練された鉄板焼がお目見え
〔ハイアット リージェンシー 東京〕


待ちわびた古都の春をひと皿に映して
〔登大路ホテル奈良〕


食べて磨いて美しく! 話題の「シャンパンしゃぶしゃぶ」&「開運スパ」
〔グランド ハイアット 東京〕


旬の海老尽くしコースを和・洋・鉄板焼で
〔大阪マリオット都ホテル〕


25周年を彩る、新しいダイニングメニュー
〔パーク ハイアット 東京〕


あまおういちごを存分に。 春色のアフタヌーンティーセット
〔ホテルニューオータニ〕


星野リゾート 竹富島・東京・京都 ― 「星のや」ならではのひと皿を訪ねて
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