【作り方】
1：鶏肉は一口大のそぎ切りにし、薄力粉とカレー粉を混ぜて刷毛で薄くまぶす。玉ねぎは横1㎝幅に切る。たれの材料を合わせる。
2：フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を入れ、中火で両面を焼く。
3：焼き色がついたら余分な油をペーパータオルで拭き、たれの材料と玉ねぎを加えて強火にし、煮つめながらたれを肉にからませる。
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