開業8周年！ 大阪が誇るラグジュアリーホテルの最高峰「セントレジスホテル大阪」に滞在してみました

【2】ティータイムはパティシエ渾身のデザートブッフェ

1～2階のカフェ＆レストラン「ル ドール」で15時〜17時に提供中のデザートブッフェは、季節ごとにテーマを変えての楽しいプレゼンテーションのスイーツや軽食がずらり。幅広い層の心を掴んでいるようです。お邪魔した日はハロウィンの季節真っ只中。今年はメキシコの祝祭をテーマにしたそうで、陽気なメキシカンミュージックのBGMに迎えれられました。ブッフェ台には骸骨や墓場、コウモリをモチーフにしたスイーツが約30種類。ギョッとするビジュアルのスイーツもたくさんありましたが、味はさすがラグジュアリーホテル。テーマパークに迷い込んだようなお茶目な演出に、ぐっと親近感がわきました。



「ル ドール」の内観。普段はエレガントなフレンチビストロです。




噂の“祭壇風”ブッフェの一部より。メキシコらしく、とにかくカラフル。



魔女の帽子のチョコレートケーキやおばけのマカロン、灰色ブルーベリーシューなど、パティシエやスタッフの皆さんの楽しい企画会議の様子が目に浮かびます。



タコスやトルティーヤチップスなどメキシカンな軽食も。「ハロウィンデザートブッフェ」は11月4日で終了し、現在は1月3日まで「フェスティブ デザートブッフェ」を開催中。