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美味手帖

【クリスマス2018年】東京ホテルで買う!グルメ通もうなる極上素材のケーキ3

2018.11.26

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パレスホテル東京
高級フルーツをふんだんに使ったプレミアムな2つのケーキに注目!




トッピングだけでなく、スポンジの間にも栃木県産のスカイベリーがたっぷり。

スタイリッシュなビジュアルの大人のためのクリスマスケーキ



品のある味わいと洗練されたデザインのスイーツが並ぶ「パレスホテル東京」のペストリーショップ「スイーツ&デリ」では、7種のクリスマスケーキと6種のクリスマスブレッドが勢ぞろい。



ショコラで作られた深紅のポインセチアと、フレッシュなシャインマスカットでクリスマスカラーにデコレーションされた「フルール ド ノエル」。

なかでも注目は、アーモンド風味のタルトの上に、上品な香りと風味豊かな甘みが特徴のシャインマスカットを贅沢にトッピングした「フルール ド ノエル」。

デザインのアクセントになったポインセチアは、なんとショコラでできています。まるで本物のようなその姿は、ホレボレするほどの美しさ!



シンプルなケーキだからこそ、素材のよさが際立ちます。

定番のいちごのケーキもワンランク上を……と考えている人には、栃木県産のスカイベリーをふんだんに使った「スペリュール」がおすすめ。

生クリームは北海道阿寒地域のもの、沖縄産黒砂糖、フランス産A.O.Pバターなど、最高級の厳選素材だけを使ったプレミアムなショートケーキです。

他にも、童話の世界から飛び出してきたような見た目の「ヘクセンハウス」(8000円)や、クリスマスの定番ブッシュドノエルを、ピスタチオとベリーで現代風にアレンジした「ブッシュ ド ノエル ルージュ」(2万円)など、デザインにも味にもこだわったケーキがそろいます。

今年のクリスマスはワンランク上のクリスマスケーキで、特別な思い出を作ってみては。




パレスホテル東京
「スイーツ&デリ」(地下1階)
東京都千代田区丸の内1-1-1
電話 03-3211-5320
(クリスマス商品専用ダイヤル)

「フルール ド ノエル」
価格 1万円 ※限定70個
「スペリュール」
価格 直径15cm 1万円、
直径18cm 1万2000円

予約期間
店頭・電話予約
受け渡し希望日の3日前まで
受け渡し期間
2018年12月19日(水)〜12月25日(火)
受け渡し場所
ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
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