肌寒い日の食卓に欠かせない「秋のあったか汁物」3種をご紹介

なめこの味噌汁

【材料　2人分】
・なめこ　1袋


・油揚げ　1/2枚

・だし汁　400cc

・味噌　大さじ1と1/2

・長ねぎ（小口切り）　適量

【作り方】
1：なめこはざるにあけてさっと水洗いし、水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、8mm角に切る。

2 鍋にだし汁、1を入れて火にかけ、沸いたら味噌を溶き入れる。器に盛って長ねぎを散らす。

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