ランチプレートには、さつまいもごはん、レンコン豆腐団子、コリンキーとブロッコリーバジル和え、ビーツとにんじんサラダ、ナスカレー南蛮マリネなど野菜たっぷり。野菜とハーブでデトックス、忍者寺近くのカフェ「テイスト＆セント」
お寺が密集するエリア「寺町」にあり、妙立寺（別名忍者寺）に行く通り沿いのビルの一画にあるカフェレストラン。
英国でハーブや自然食を学んだ小津絢子さんが手がける料理は、地野菜を中心とし、どれも一品一品丁寧に作られた、身体に優しいメニューが並びます。
みんながオーダーするのは、Ｔ＆Ｓ日替わりランチプレート 900円税込み。野菜の特性に合わせて、マリネや生であったり、ハーブと組み合わせたりといろいろな食べ方を提案。ひと口食せば、「野菜は、こんなにも美味しいの!?」ときっと驚くことでしょう。
ビクトリアスポンジケーキとハーブティー。ランチにドリンク＆デザートセットで1400円。スープも付いた全部セットは1600円。ともに税込み。キッズスペースやキッズメニューも用意されているので、子ども連れの方も安心。また、アサイエナジーやスピルリナデトックスなどのスムージーやハーブティーも充実。忍者寺見学の後の、小休憩に訪れるのにもおすすめです。
忍者寺までは徒歩１分の立地。駐車場も３台分用意してある。
最初にレジで注文して、席に座るシステム。お昼時には、地元住民がたくさん訪れる。
キッズスペース横には手洗い場があり、外国の絵本もたくさん置かれている。TASTE & SCENT(テイスト＆セント)石川県金沢市寺町5-5-75 ロイヤル広小路1階
電話 076-255-7062
営業時間 11時～16時（15時LO）
日曜・月曜定休
https://tasteandscent.gorp.jp/直江磨美／Mami Naoe
フリー編集者＆ライター
金沢市生まれ。大学卒業後、出版社の婦人雑誌編集部に勤める。2008年に金沢にＵターンし、フリー編集者・ライターとして活動する。
表示価格は税抜きです。
