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【Cafe】
村上開新堂
伝統と今を融合させた空間で老舗の新味を

昨年3月にお目見えした明治40年創業の「村上開新堂」のカフェ。

日本の伝統的な意匠を残したモダンなデザインの空間。


店の奥にあった築90年の日本建築をフローリングの空間にリノベートし、ミッドセンチュリーの北欧家具や地元の職人が手がけた器、錫のカウンターなどで軽やかさと温もりを演出しています。

店内からは庭が一望でき、和紙張りやレトロな個室、一人用の席なども用意されています。

メニューは焼き菓子のほか、カフェ限定のケーキがあり、スイーツセットはほうじ茶シフォンかフォンダン・ショコラから選べます。

ほうじ茶シフォンとフォンダン・ショコラ。



上からダックワーズ、マドレーヌ。

建物の魅力や伝統の味を守りながら、新しい“開新堂らしさ”を感じさせ、至福の時間が過ごせます。

お店の新しい味も誕生。銘菓「ロシアケーキ」の隣に並ぶマドレーヌやダックワーズなどの焼き菓子、プリンは30数年ぶりの新作とのこと。選ぶ楽しみがぐっと増えました。

村上開新堂

京都府京都市中京区寺町通二条上ル東側
電話　075-231-1058
10時～16時30分（入店、物販は～18時）
日曜・祝日・第3月曜休
スイーツセット1200円（税込み）
www.murakami-kaishindo.jp/
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