大阪・関西万博で人気の「大阪ヘルスケアパビリオン」から、注目展示をご紹介

予約なしで見学できる「自由観覧ルート」大阪をはじめ、最先端のヘルスケアテクノロジーが集結

パビリオン内。約20メートルの吹き抜けで太陽光を取り入れられる透明の天井や、DNAのらせん構造から着想を得たヒノキの柱は圧巻。

パビリオン1階にある予約不要の「自由閲覧ルート」。吹き抜けになった1階中央のアトリウムでは、先の大阪万博で大きな話題となったミライ人間洗濯機の実機や、iPS細胞の可能性や有効性を楽しみながら学べる展示を目にすることができます。また、リボーンチャレンジでは、大阪を中心とした中小企業・スタートアップ企業が多数参加し、最先端の研究技術を発信。週ごとにテーマと内容が変わり、その時々の楽しみに。

ミライの食と文化「六甲バター」QBBこれもいいキッチン

QBBこれもいいキッチン

オール植物性のフード＆ドリンクを堪能

自由観覧ルートの最終地点はフードコートミライの食と文化。各企業が出店する未来のヘルスケアにちなんだメニューが楽しめます。ここで特におすすめしたいのが、「六甲バター」が手がけるQBBこれもいいキッチンです。

人気のスイーツ・ドリンク「宇治抹茶ミルチーパフェ（写真左）」は、植物性由来とは思えないもっちりドーナツがまるごと一個乗ったボリューム満点の品。アーモンドミルクの優しい甘さで、歩き疲れた体を癒やします。こくのある植物性チーズのおいしさを実感する「これもナスボロネーゼ（写真右）」。厚切りなすと、こんにゃく由来のヴィーガンミートで作ったボロネーゼソースは相性抜群です。

オール植物性にこだわったメニュー約50品を揃えました。「チーズを主力とする会社として、植物性チーズ（※チーズ代替植物性食品）は今後力を入れていきたい分野。今回のレストランで植物性チーズのおいしさを知ってもらい、『これ“も”いいね』というふうになれば嬉しい」と、QBB広報の柿本さん。 

QBBこれもいいキッチンについて公式サイトで詳しくみる＞＞

学びと発見に満ちた「大阪ヘルスケアパビリオン」へ

記事で紹介した以外にも、最先端の健康や医療にまつわるブースが多数あり、参加企業は期間中で延べ400社以上というから驚きです。そのどれもが、私たちの健康や未来について、新たな気づきや発見をもたらしてくれるはず。

「大阪ヘルスケアパビリオン」に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

関西・大阪万博
https://www.expo2025.or.jp/

大阪ヘルスケアパビリオン
https://2025osaka-pavilion.jp/