気品溢れるフレンチを楽しむ、群馬・前橋のシェフズテーブル「セパージュ」

EDITOR’S REPORT　編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら＞＞

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cépages（セパージュ）

アートやデザインによる地域活性化が進む群馬・前橋で見つけた隠れ家。東京の名店で、クラシックとモダンの技術をバランスよく磨いた石橋和樹シェフが作り上げる品々は実にエレガント。

ソムリエの内藤大治朗さんがセレクトするフランスワインとともに、美食の醍醐味を心ゆくまでお楽しみください。

写真は高崎の希少牛「増田和牛の炭火焼き」、「やりいかフェンネル 土佐文旦のマリネ」。昼1万6500円、夜3万6300円。

cépages（セパージュ）

群馬県前橋市千代田町5-9-1　まえばしガレリア1階
TEL：027（212）2990

（営）12時～（土曜・日曜のみ）、18時～。ともに一斉スタート
火曜・水曜定休　要予約