〔特集〕駅弁発売140年 ふるさと自慢が勢揃い 47都道府県「駅弁」博覧会 地域を象徴する食材や独自の調理法で作られた料理が詰められた駅弁は、旅の高揚感とともに郷愁も誘う何とも魅力的なアイテムです。47都道府県、美味なる旅のお供が大集合。編集部が厳選した「駅弁」博覧会の開幕です。
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駅弁の楽園へ
新潟＆瀬戸内を巡る旅
主役のお米、おかずの要となる魚介から、脇を固める副菜まで、食材が豊かな地域には魅力的な駅弁が揃います。編集部が注目した新潟、瀬戸内の2エリアの駅弁の楽園からおすすめをご紹介します。
【瀬戸内】多彩な海の幸との出合いが楽しい
400種を超えるといわれる魚に加え、貝や海藻など、多種多様な魚介類に恵まれた瀬戸内海。駅弁にも各地の特産物や郷土料理が取り入れられていて、バリエーション豊かです。
明石のたこ、広島のあなご、山口のふぐ、愛媛の鯛など、その土地を訪れたら買いたいおすすめをご案内。
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左・500系ひっぱりだこ飯／中・金色のひっぱりだこ飯／右・ひっぱりだこ飯
【兵庫県】たこ壺を模した器はバリエーション豊富ひっぱりだこ飯・金色のひっぱりだこ飯・500系ひっぱりだこ飯1998年、明石海峡大橋開通を記念して発売。たこ漁に使うたこ壺風の陶器に、真だこやあなご、季節の野菜が盛り込まれています。累計1000万個突破記念の「金色のひっぱりだこ飯」ほか、季節限定版、特別版にも注目です。
●JR西明石駅ほか ひっぱりだこ飯・1380円 金色のひっぱりだこ飯・1680円 500系ひっぱりだこ飯・1680円／淡路屋 電話：078（431）1682
【広島県】世代問わず人気の「たこのうま煮」元祖珍辨 たこめし1953年発売、「浜吉」一番のロングセラー駅弁。たこの8本の足にちなんで器も8角形。刻みたこの入ったあっさり甘めのたこ飯の上に、柔らかく煮上げた「たこのうま煮」がごろり。煮汁のしみたご飯も格別の味わいです。
●JR三原駅ほか 1280円／浜吉 電話：0848（62）2121
【広島県】100年の時を超えて愛される名物あなごめし弁当（並）1897年にできた旧・宮嶋駅の駅売り弁当として発売。秘伝のだしで炊いた味つきご飯の上に、長年受け継がれた伝統のたれで焼くあなごのかば焼きが美しく並びます。長い歴史を感じさせる掛け紙も楽しい。繁忙期は行列必至。予約がおすすめ。
●JR宮島口駅前セブン-イレブンほか 2700円／あなごめしうえの 電話：082（956）0006
