タサン志麻さん「キッシュ」のレシピ。調理のポイントも伝授
フランス料理の定番「キッシュ」の作り方を動画とともにご紹介します。
キッシュの醍醐味の生地も、志麻さんのポイントを参考に手作りしてみてはいかがでしょうか。
サクサクの志麻さん流キッシュ。
「キッシュのレシピ」記事はこちらから>>
連載新章「タサン志麻の田舎暮らし」スタート!新居近くでお花見ピクニック
志麻さんのお花見ランチレシピとしてサーモンマリネをご紹介。初夏の行楽シーズンにもおすすめです。
志麻さん流のお花見レシピは日本式のお弁当ではなく、一品ごとに保存容器に入れたもの。それも事前に作り置きできるものがほとんどです。
「サーモンマリネのレシピ」記事はこちらから>>
タサン志麻さん「ラタトゥイユ」のレシピ。自分好みにアレンジも!
ラタトゥイユはフランス料理の中でも、日本人によく知られている料理です。
「夏に限らず、一年中楽しめる料理なので、ぜひ自分好みの味を見つけて楽しんでください。」とタサン志麻さん。
志麻さん流ラタトゥイユ。
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