ブルガリ ホテル 東京
コレツィオーネ・サン・ヴァレンティーノ2025
5種10個入り 1万3150円
ナッツ大国イタリアを旅するように味わえるナッツの名産地であるイタリアの恵みへオマージュした新作。厳選ナッツとドライフルーツが奏でる味わいの詰め合わせは、ハイジュエリーのように華やか。「一口ごとにアロマが広がり、まさに口福。イタリア各地を旅している気分に浸れます」（市川さん）。表面に描かれたブランドロゴも気分が上がります。
ブルガリ ホテル 東京住所：東京都中央区八重洲2-2-1 ブルガリ ホテル 東京 40階「ブルガリ ドルチ」
TEL：03（6262）3333
営業時間：11時～20時
定休日：無休
URL：
https://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspxインスタグラム：
＠bvlgarihotels全国発送可（
イル・チョコラートオンラインショップにて注文）
ホテル雅叙園東京
百花繚乱
5000円
日本の伝統を映した甘美なひと箱末広がりの「扇」や丸く収まる「手まり」など縁起物ばかりの雅なセットは、名物である天井画の吉祥柄がモチーフ。いずれも手作業で作られた繊細さが光ります。「トレンドのきな粉をはじめ、日本酒や黒豆、ほうじ茶など味わいも “和” が主役。海外の方への贈り物にもおすすめです」（市川さん）
ホテル雅叙園東京住所：東京都目黒区下目黒1‒8‒1 ホテル雅叙園東京 1階 PATISSERIE「栞杏1928」
TEL：03（5434）5230
営業時間：11時～20時
定休日：無休
URL：
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/lienインスタグラム：
＠hotelgajoentokyo全国発送可
グランド ハイアット 東京
ワインボトル チョコレート
5000円
ワインボトルのラベルに想いを託して手のひらサイズのワインボトル形チョコレートは、お好みのメッセージをラベルに入れることが可能。生まれ年のワインを贈るといったような特別感を演出できます。一本にホテルのオリジナルチョコレート「Grande H」を使用し、中に香ばしいアマンディーヌを忍ばせた味わいも贅沢。30個限定。
グランド ハイアット 東京住所：東京都港区六本木6‒10‒3 グランド ハイアット 東京 1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
TEL：03（4333）8713
営業時間：9時～21時30分
定休日：無休
URL：
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/インスタグラム：
＠grandhyatttokyo全国発送可（ オンラインにて3日前までに要予約）
監修者 市川歩美さん（チョコレートジャーナリスト）チョコレート・カカオを主なテーマに掲げ、日本国内やカカオ生産地をはじめ各国を取材し、各メディアで発信を続ける。コーディネーターとして商品監修や開発なども手がける。最新著書は『チョコレートと日本人』（早川書房）。
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※表紙やページの内容は、変更になる可能性があります。
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（次回に続く。
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