渋谷に誕生した、アラカルトも楽しい実力派シェフの中国料理店とは？

EDITOR’S REPORT　編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら＞＞

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ON the TABLE CHINESE（オン ザ テーブル チャイニーズ）

「恩師から学んだクリエイティブな料理を私なりに再構築し、驚きをもたらす味を目指したい」と語るのは脇屋友詞さんのもとで23年間研鑽を積み、自店を開いた平賀大輔さん。

美食を究める一皿から「町中華」のように肩肘張らない品々まで、中国料理の楽しさを多角的に体験できます。

写真上は「きのこのおこわしゅうまい」550円、「かきのピリ辛黒酢炒め」2600円。コース6600円～。

ON the TABLE CHINESE（オン ザ テーブル チャイニーズ）

東京都渋谷区渋谷3-2-6 帝都青山ビル1階
TEL：03（5962）7886

（営）18時～22時（LO、日曜祝日は21時LO）
水曜、第1・3・5日曜定休