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【EDITOR’S REPORT】アートに囲まれた空間で、スパイスづかいが巧妙なフレンチを

2024.09.20

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EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら>>

L'Orangerie(オランジュリー)光庵

「ザ・キタノホテル東京」の新メインダイニングは、素材を生かした上質なフレンチを気軽に楽しめる「ビストロノミー」。

L'Orangerie(オランジュリー)光庵 加茂 健シェフの料理には、世界中を旅して着想を得たというスパイスづかいや酸味を利かす技が盛り込まれています。

L'Orangerie(オランジュリー)光庵 写真奥は「岩本牛とひよこ豆のカルパッチョ スパイス風味」。手前は「すみいかと瀬戸内塩レモンのリゾット」。


昼はコースのみ6000円~。夜はコース(1万5000円)に加え、アラカルトメニューも豊富に用意。

L'Orangerie(オランジュリー)光庵

東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京2階
TEL:03(6261)1351
(営)12時~13時30分、18時~21時(ともにLO)
日曜・月曜、火曜夜定休

この記事の掲載号

『家庭画報』2024年10月号

家庭画報 2024年10月号
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