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味も見た目もシックでエレガント。夜まで楽しめる「大人のパフェ」

2024.08.01

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〔特集〕華麗なる「パフェ」の世界 見て食べて幸せになるパフェのブームは、落ち着くどころかますます白熱中。フルーツのおいしい季節に各店の自信作が勢ぞろいしました。パーツの図解を見ながらいただくのも楽しいもの。ぜひこの夏、お出かけください。前回の記事はこちら>>

・特集「華麗なる「パフェ」の世界」の記事一覧はこちらから>>

夜まで楽しめる大人の味

ショコラティエが作る、スイーツの宝石箱「デリーモ」

プリンセス ヴィラン 2970円(梅田店限定)

プリンセス ヴィラン 2970円(梅田店限定)

ショコラティエでもあるシェフパティシエの江口和明さんが生み出す、繊細な味や食感の組み合わせと、アートのように飾られた美しいパフェが話題です。

カカオメロン 3168円(麻布台ヒルズ店、東京ミッドタウン日比谷店、大丸神戸店、梅田店限定)

カカオメロン 3168円(麻布台ヒルズ店、東京ミッドタウン日比谷店、大丸神戸店、梅田店限定)

エリザベス 2750円(麻布台ヒルズ店限定)

エリザベス 2750円(麻布台ヒルズ店限定)

東京以外に大阪、神戸、京都にも店舗があり、店舗ごとに季節のさまざまな限定パフェが味わえます。


ゆったりできる静かな店内で、一日の締めくくりに贅沢な大人時間が楽しめそう。

デリーモオリジナルのモクテル(ノンアルコールカクテル)も大人気。アルコール入りカクテルにすることもできる。「スプリッツァーラベンダー」(右)880円、「シトラスカルダモンフィズ」(左)770円。店舗限定のため要確認。

●プリンセス ヴィラン(梅田店限定)

甘酸っぱく芳醇なカシスのアイスと、すっきりしたヨーグルトのアイスがおいしさを引き立て合う。2024年7月14日で終了予定。

●カカオメロン(麻布台ヒルズ店、東京ミッドタウン日比谷店、大丸神戸店、梅田店限定)

三重県志摩産メロンのアイスとカカオ分37パーセントのホワイトチョコを合わせて。ソースで味変も◎。販売は2024年7月31日までを予定。

●エリザベス(麻布台ヒルズ店限定)

デリーモ麻布台ヒルズ店のシグニチャーともいえる定番のパフェ。紅茶とチョコレート、ベリーの華やかな香りと味わいが口中に広がる。

麻布台ヒルズ店
住所:東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズガーデンプラザB 地下1階
TEL:03(6809)2030
営業時間:11時~21時(LO)
定休日:不定休(麻布台ヒルズ定休日に準じる)

撮影/大山裕平、大泉省吾 取材・文/井伊左千穂、小栗亜希子 イラスト/佐々木 公 協力/斧屋 ※フルーツの収穫状況により、ご紹介したパフェの内容や提供時期が変更になる場合がございます。

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