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美味手帖

会話も弾む、[日本橋錦豊琳]の味わい豊かなかりんとう&おかきで午後の優雅なティータイム

2024.06.05

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夏の集いの手土産に 笑顔を届ける美味なる贈り物 涼を運ぶ甘味やテーブルトークが弾む美味。この季節の集いにおすすめの手土産を、夏気分を盛り上げるおもてなしのプレゼンテーションとともにご紹介します。

ほんのりピリ辛の「きんぴらごぼう」、ふんわりとだしの香る「和風だし」、穏やかな甘さに心和む「黒糖」や「むらさきいも」──。ティースタンドに盛りつければ手を伸ばしやすく、どのかりんとうもすべて楽しみたいという食いしん坊さんも大喜びされることでしょう。

上段奥から時計回りに「黒糖」、「野菜」、「むらさきいも」、「みたらし」。下段奥右から「きんぴらごぼう」、「和風だし」、「ごま」と「納豆海苔巻き揚げ煎」。

上段奥から時計回りに「黒糖」、「野菜」、「むらさきいも」、「みたらし」。下段奥右から「きんぴらごぼう」、「和風だし」、「ごま」と「納豆海苔巻き揚げ煎」。

野菜や調味料など日本伝統の味わいを生かした「日本橋錦豊琳」のかりんとうは、さっくり食感が持ち味。生地には国産小麦粉だけを使用し、素材の風味を引き出すためにそれぞれ生地の味わいを変えているため、食べ飽きることがありません。じっくりと自然発酵させ、丁寧に揚げたかりんとうは油切れのよさも自慢です。
醬油と納豆パウダーで味つけした「納豆海苔巻き揚げ煎」(1袋1296 円)。

醬油と納豆パウダーで味つけした「納豆海苔巻き揚げ煎」(1袋1296 円)。

醬油がきりっときいた納豆海苔巻き揚げ煎を合間にいただきながらのかりんとうタイム、時が過ぎるのも忘れてしまいそうです。

6種入り詰め合わせ(2566 円)。単品での購入も可。

6種入り詰め合わせ(2566 円)。単品での購入も可。

日本橋錦豊琳(にほんばしにしきほうりん)
フリーダイヤル 0120-355-559 
URL:https://nishikihorin-shop.com/


家庭画報・料理班が見つけた“おいしいもの”を発信するインスタグラム「美味しい!家庭画報」(@bimi_kateigaho)では、今回ご紹介した商品のプレゼント企画も予定しています。ぜひご覧ください。

撮影/角田 進 取材・文/露木朋子 スタイリング/梶井明美

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