華やかなワインのお供に！［中国料理　耕治］うまみたっぷりの“シューマイ”は パーティの人気者

夏の集いの手土産に　笑顔を届ける美味なる贈り物　涼を運ぶ甘味やテーブルトークが弾む美味。この季節の集いにおすすめの手土産を、夏気分を盛り上げるおもてなしのプレゼンテーションとともにご紹介します。

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福岡・小倉の人気中国料理店「耕治」の数あるメニューの中でも、シューマイは老若男女を問わず愛され続けている逸品です。昭和の文人・粋人のファンも多く、この味を求めて小倉に足を運んだというエピソードもあるほど。

美食好きの心を溶かすその秘密はひと口いただけば、すぐにわかることでしょう。蒸したてのシューマイからぎゅっと弾ける肉汁、そして濃厚なうまみがありながら軽やかな味わいに、ついつい笑みがこぼれます。

肉のうまみを堪能できるシューマイは、酢醬油と辛子はもちろん、ソースとも相性よし。

自家製の皮で包まれたシューマイは、この季節のパーティやお呼ばれにも大活躍。大ぶりのプレートやトレーのセンターにシューマイを、そして周囲にフレッシュハーブやエディブルフラワーなどをあしらえば、あっという間に素敵なおもてなしの一皿が完成します。親しい友人知人との集いにぜひ。

6月限定 のパッケージはお中元にも （15個入り4406 円）。

中国料理　耕治（ちゅうごくりょうり　こうじ）
電話　093-533-3520（平日10:00～17:00）
URL：https://shop.koji-group.com/

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