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朝限定、軽やかなお菓子のコースが人気。京都「酒菓喫茶かしはて」

2024.06.12

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〔特集〕「京都」美味案内(4)優雅な涼やかデザート 今、京都では伝統的な甘味だけでなく予約制のパフェや皿盛りデザートのコースなど意欲的なデザートサロンが続々オープンしています。旅の計画に、デザート時間もお忘れなく。前回の記事はこちら>>

・特集「京料理、世界に羽ばたく」の記事一覧はこちらから>>

一日の始まりにぴったりな軽やかなお菓子のコース「酒菓喫茶かしはて」(銀閣寺)

「朝菓子の会」3800円より、パイナップルとパッションフルーツのクレープ。

「朝菓子の会」3800円より、パイナップルとパッションフルーツのクレープ。

京都の人気カフェやチャイニーズ・ガストロノミーで腕を磨いた得能めぐみさんの店。

シルクロードをテーマに、旬のフルーツが主役のケーキやパフェ、お酒を楽しめるほか、朝限定で4品のコースを提供。


「朝菓子の会」3800円より、実山椒入りの白あんを底に忍ばせたココナッツぜんざい。

「朝菓子の会」3800円より、実山椒入りの白あんを底に忍ばせたココナッツぜんざい。

フルーツを使ったサラダから始まり、甘さが控えめで、朝の体にすっと入ってくる構成です。

アンティークの家具が配された店内には、韓国のポジャギや和花が飾られ、東洋と西洋がミックス。

アンティークの家具が配された店内には、韓国のポジャギや和花が飾られ、東洋と西洋がミックス。

酒菓喫茶かしはて
住所:京都市左京区浄土寺上南田町37-1 
営業時間:「朝菓子の会」10時一斉スタート、カフェ12時30分~16時(最終入店)
定休日:水曜、不定休あり
※朝菓子の会は3日前までにWebサイト(https://tol-app.jp/s/kashihatekyoto)より要予約

(次回へ続く。この特集の記事一覧はこちらから>>

この記事の掲載号

『家庭画報』2024年06月号

家庭画報 2024年06月号

撮影/大道雪代 取材・文/天野準子

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