オマーンの絶景レストラン「シックス センシズ ジギーベイ センス オンジ エッジ」

〔特集〕私の最高レストラン　人生の節目で食した忘れられないあの味、大切な人と過ごしたあの名店でのひととき。今回、さまざまな分野で活躍される方々に「あなたの“最高”のレストランは？」という質問をしました。それぞれの「食」にまつわる思い出を辿っていくうちに見えてきたのは、かけがえのない「人生の物語」でした。前回の記事はこちら＞＞

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海外の驚き空間レストラン

野生動物と一緒にテーブルを囲んだり、息をのむほどの絶景を眺めながらの食事を楽しんだり。その特別な体験を求めて、わざわざ出かけるべきレストランが世界各地にあります。ここでは、非日常を満喫しながら地元の素材を生かした絶品料理をいただける、二つと同じものがないユニークな5軒をご紹介します。

夕景を独り占めする特等席
シックス センシズ ジギーベイ センス オンジ エッジ（オマーン）

自然の地形を生かしたテラス。©Six Senses Zighy Bay

オマーンの壮大な自然を満喫できるリゾート「シックスセンシズ ジギーベイ」。敷地内の山中に絶景レストラン「センス オン ジエッジ」はあります。

日本の懐石料理に着想を得た茶碗蒸し風の前菜。

食事は、専用の畑や農場から収穫した新鮮なオーガニック食材を使用。

眼下には雄大な海。

おすすめは、さらに上にある一日1組限定の特別シート。昼から夜に変わる空のドラマを眺めながらロマンティックな一夜を過ごせます。

パラグライダーでのチェックインも可能。

Six Senses Zhigy Bay Sense On The Edge
Dibba-Musandam PC 800, 00800, Oman
URL：https://www.sixsenses.com/en/resorts/zighy-bay/dining/sense-on-the-edge/
TEL：0120-677-651（IHG内）

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