ホテル、食、アートまで！台湾を愛する8人に聞いた“私のとっておきの台湾”

〔特集〕近くて最旬のアジア（2）台湾、美食の旅へ　台湾は今、食材、カルチャー、歴史を紐解きながら「新しい台湾らしさ」を表現している料理が、世界から注目を集めています。台北に集結した、最旬の美食の旅へとご案内します。前回の記事はこちら＞＞

・特集「近くて最旬のアジア旅」の記事一覧はこちらから＞＞

---

ホテル・食・アートまで。私のとっておきの台湾

台湾ならではの魅力をより一層感じられる、いちおしのホテルや美味処、アートスポットやお土産を、台湾を愛する8名の方々に伺いました。

ジュディ・オングさん（歌手・女優・木版画家）

「臺北市立美術館」では同時期に3つほどの企画展が行われていて、約3か月ごとに展示が入れ替わるので、いつ訪れても新しいものを見ることができます。台湾土産におすすめなのは、ミルクベースのソフトキャンディーにナッツやドライフルーツが混ぜ込まれた「台湾ヌガー（牛軋糖／ニョウガータン）」です。

臺北市立美術館（タイベイスーリーメイシューグァン）

提供／臺北市立美術館

地下1階、地上3階の井の字形の構造で、伝統建築「合院」を思わせる臺北市立美術館の建築。

住所：台北市中山區中山北路三段181號
TEL：+886-（0）2-2595-7656
営業時間：9時30分～17時30分（土曜は20時30分まで）
定休日：月曜
料金：大人NTD30

The Nine 烘焙坊（ザ ナイン ホンベイファン）

「オークラ プレステージ台北」のベーカリーショップ。ミルクピーナッツなど３種のヌガーを美しい箱に包んだ。「牛軋糖（16個入り）」NTD380。

住所：台北市中山區南京東路一段9號 大倉久和大飯店1樓
TEL：+886-（0）2-2181-5138
営業時間：8時30分～20時30分