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繊細なイタリアンの技が光る「アルマーニ / リストランテ」のアフタヌーンティー

2024.02.27

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〔特集〕華やかな午後の美味時間 心躍るアフタヌーンティー 英国の貴婦人の楽しみとして始まったアフタヌーンティー。海を渡り、日本では四季折々の旬を織り交ぜながら華やかに進化し、多くの方に親しまれています。2024年春のアフタヌーンティーの最新情報をお届けするとともに、知っておきたいアフタヌーンティーの基礎知識を学びます。前回の記事はこちら>>

・特集「心躍るアフタヌーンティー」の記事一覧はこちらから>>

アルマーニ / リストランテ
繊細なイタリアンの技が発揮された味わい

東京・銀座の中心部にありながら、隠れ家のような雰囲気の「アルマーニ / リストランテ」11階のラウンジバー。ゴールドとブルーグレーがベースのモダンイタリアンな空間に身を置き、銀座4丁目の風景を眺めながらのアフタヌーンティーは、日常を忘れるひとときです。


いちごのタルトやりんごのタタンなど季節のスイーツに定番のティラミスもラインナップ。パースニップ(根菜)のピュレ、スモークサーモンのクロワッサンと、セイボリーも多種多彩。

ブランドのロゴが刻まれたゴールドのスタンドは、洗練されたフォルムも印象的。リゾットをしのばせたアランチーニ、プッタネスカをはさんだサンドイッチなど、セイボリー5種は階下のリストランテのシェフが担当しており、イタリア色が強く打ち出されています。

アルマーニ / カーザのカトラリー。

一方、パティシエが手がけるスイーツには季節感がたっぷり。旬を迎えたいちごや柑橘類を、技をきかせたクリームやチョコレートなどと合わせ、リストランテならではのきめ細かな味わいに仕立てています。

モダンな店内。

アルマーニ / リストランテ
住所:東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー10階・11階
TEL:03(6274)7005
料金:「アフタヌーンティー」(ご紹介したメニューは2024年3月下旬まで) スイーツ5種、セイボリー5種、カフェドリンク
1名火曜~金曜6000円、土曜・祝日7000円(サービス料込み)
営業時間:12時~、12時30分~、15時~、15時30分~の各回120分制 ドリンクフリーフローは90分制
定休日:日曜・月曜
※公式サイトまたは電話で前日までに要予約
※ドレスコードあり(スマートカジュアル)

(次回に続く。・この特集の記事一覧はこちらから>>

この記事の掲載号

『家庭画報』2024年03月号

家庭画報 2024年03月号

撮影/西山 航 取材・文/露木朋子 ※価格はすべて税込みです。メニュー内容や品数、使用する食材は諸般の都合で変更になる場合がございます。営業時間はアフタヌーンティーの提供時間です。

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