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【終了しました】〈先着20名様・参加者募集〉銀座の名店「六雁」直伝。「お花見弁当 特別料理教室」が開催されます

2024.02.15

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春の味覚をたっぷり盛り込んだお花見弁当。レシピや詰め方のコツまで学べる特別料理教室

待ちに待った桜の季節がもうすぐそこまで来ています。山野などに出て遊び楽しむ、まさに行楽のシーズンの始まりです。2024年3月15日(金)、家庭画報ドットコムの連載「野菜料理の“ちょっとしたコツ”365」でもおなじみ、銀座 六雁の料理長・秋山能久(あきやま・よしひさ)さんをお招きして、「お花見弁当 特別料理教室」を開催します。


「お花見弁当 特別料理教室」
教えてくださるのは「六雁」の秋山能久(あきやま・よしひさ)料理長。

教えてくださるのは「六雁」の秋山能久(あきやま・よしひさ)料理長。


当日は写真で紹介しているお花見弁当の作り方を、秋山料理長の実演を見学しながら教わります。講習のあとは食事もお楽しみいただきます。
 旬の野菜を中心とした献立。春を思わせる優しい彩りが目にも楽しいお弁当です。

旬の野菜を中心とした献立。春を思わせる優しい彩りが目にも楽しいお弁当です。

お土産に、すべてのレシピとお花見弁当1折、さらに書籍『銀座 六雁 野菜料理のすべて』(世界文化社刊・5500円)をご用意いたします。先着20名様限定となりますので、お申し込みはぜひお早めに。桜の開花を、おいしいお花見弁当とともに迎えましょう。


【参加者募集】銀座 六雁「お花見弁当 特別料理教室」
応募受付は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。
[開催日時]
2024年3月15日(金)
10時30分~13時終了予定

[場所]
築地場外市場 魚河岸スタジオ
(東京都中央区築地6-26-1 築地魚河岸小田原橋棟3階)

[募集人数]
先着20名様

[参加費]
お1人様 2万2000円
(税込み、料理教室、お食事(試食)代、レシピとお花見弁当1折、書籍『銀座 六雁 野菜料理のすべて』一冊含む)

[応募締め切り]
定員に達し次第、締め切りとなります

※当日は、お花見弁当の一部を実演し、ご試食いただきます。実演を行わない料理につきましても、すべてのレシピをお渡しします。お花見弁当はお持ち帰りいただきます。

※会場までの往復交通費はご自身でご負担ください。

※ご参加いただくお客さまには2024年3月8日(金)までに、家庭画報事務局よりメールにて詳細をご案内いたします。

※応募には、家庭画報ドットコムの会員登録(無料)が必要です。

応募受付は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。



「六雁(むつかり)」
東京都中央区銀座5-5-19 銀座ポニーグループビル6階・7階
電話 03‐5568‐6266
営業時間 17時30分~23時
定休日 日曜・祝日
(営業時間は変更になることもあります。事前に店舗にご確認ください)
URL:http://www.mutsukari.com

プロが教える、プロよりおいしく作れる野菜料理のコツ『銀座 六雁 野菜料理のすべて』
5500円(世界文化社)

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予約の絶えない日本料理店「六雁」の店主 榎園豊治さんによる野菜料理大全。春夏秋冬の旬の野菜だけを使った料理を423品紹介しています。煮る、焼く、揚げるから野菜のデザートまで、家庭だからこそおいしく作れるコツが満載です。器づかい、盛りつけの美しさも堪能できる、永久保存版の1冊です。Amazon.co.jp で購入する>>

撮影/大見謝星斗

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