• TOP
  • 美味手帖
  • 井上芳雄さん、仲間由紀恵さんのおすすめは? 九州・沖縄の美味土産をゆかりの方々が推薦

美味手帖

井上芳雄さん、仲間由紀恵さんのおすすめは? 九州・沖縄の美味土産をゆかりの方々が推薦

2023.11.16

  • facebook
  • line
  • twitter

故郷の美味土産「私のイチ押し」

日本は、北から南まで美味手土産の宝庫。ここでは、ゆかりのかたがたが、故郷や移住先の自慢の品を、皆さまへお届けします。そこには、その土地ならではの美味とともに、温かな想いが込められていました。
特集「家庭画報」の手土産2023 前回の記事はこちら>>

この記事掲載の美味土産を紹介してくださった方々。上段左から、井上芳雄さん、中里花子さん、上柿元 勝さん、石川さゆりさん、桑野和泉さん、松田丈志さん、濱﨑龍一さん、仲間由紀恵さん

【福岡】
井上芳雄さん(俳優・福岡市出身)が推薦
「鳥一番フードサービス」の努努鶏(ゆめゆめどり)

フォトギャラリー(14点)を見る>> 温めてはいけない! 驚き食感のから揚げ
「冷やして食べる甘辛い手羽先のから揚げです。意外性もあり、持ち運びもしやすく、何より食べ始めたら止まらない、イチ押しのお土産です」。1981年、鶏肉専門店が他店にはないオリジナルのから揚げを作ろうと3年かけて考案。冷凍の状態で販売され、5~10分常温において、自然解凍した頃が一番の食べ頃だといいます。



努努鶏 手羽中骨付(中)(230グラム)1080円
福岡市南区老司1-33-1 TEL:0120-385-853(注文用)
 全国発送可(店頭、電話、オンラインにて)

【佐賀】
中里花子さん(陶芸家・唐津市出身)が推薦
「三福海苔」の佐賀のり 香味干し

食感と香りに驚き。リピート必至ののり
「佐賀といえばのり。有明海で育った上質ののりを、収穫後そのままの状態で乾燥させ、焙煎した歯応えのある食感は、板のりとはまた違った野性的な味わいがあります。白ご飯の上にはもちろん、カルボナーラにふりかけても美味しさ抜群です」。のり好きを唸らせる味わいは、数々のミシュラン星つき料理人もご愛用。

佐賀のり 香味干し(5グラム)540円
佐賀市川副町犬井道1672 TEL:0952(45)0039
@noridouraku
全国発送可(店頭、電話、FAX、オンラインにて)

【長崎】
上柿元(かみかきもと) 勝さん(料理人・佐世保市在住)が推薦
「大島造船所」の大島トマトジュース

フルーティで濃厚! 丸ごとトマトを味わうジュース
「造船会社が西海市・大島で栽培する『大島トマト』は糖度8度以上の甘さと酸味のバランスが抜群。ハウステンボスのレストランで気に入って使っていました。この大島トマト100パーセントのジュースはプライベートでも愛飲しています」。1リットル1本のためにトマト2.3キロを贅沢に搾った防腐剤など添加物いっさいなしのストレートな美味しさです。


大島トマトジュース1本箱(1000ml)3200円
長崎県西海市大島町1131-1 TEL:0959(34)5191
@oshima_tomato
全国発送可(店頭、電話、FAX、オンラインにて)

【熊本】
石川さゆりさん(歌手・熊本市出身)が推薦
「内野海産」のあみ漬

あきあみの深いうまみはご飯やお酒のお供に
古くから有明海で取れるあきあみの集積地として栄えた玉名郡長洲町。取れたてを生のまま塩漬けし、独自の味付けをした「あみ漬」は当地の名物です。「お箸で少しつまみ、ご飯にのせるだけで、忙しい朝にぴったりの朝ご飯のでき上がりです。もちろん、お酒を嗜まれるかたにもおすすめです」。卵焼きや炒飯など、さまざまな料理にも重宝します。


あみ漬(130グラム瓶入り)500円
熊本県玉名郡長洲町清源寺512 TEL:0968(78)0518
全国発送可(電話にて)

【大分】
桑野和泉さん(由布院 玉の湯 代表取締役・由布市出身)が推薦
「Oita Made」のOMオリジナルクラフトコーラと
やさしい味のからし明太子

パッケージのセンスも光る丁寧な手仕事の逸品
大分県産のものを主原料に、手仕事で丁寧に仕上げた商品のみをセレクトする「Oita Made」。「辛子明太子はうまみと辛さのバランスがよく、どの世代にもお楽しみいただけます。また、県産のオーガニック素材をふんだんに使ったクラフトコーラは、アイスクリームにかけていただくのもおすすめ。贅沢な大人のデザートになります」


OMオリジナルクラフトコーラ〈ボトル〉(200ml)2160円、やさしい味のからし明太子(樽箱入り/630グラム)6000円(オンラインは7500円)
大分市府内町2-2-1 赤レンガ館 Oita Madeショップ 赤レンガ本店
TEL:097(533)1616
@oita_made
全国発送可(店頭、オンラインにて)

【宮崎】
松田丈志さん(スポーツジャーナリスト・延岡市出身)が推薦
「味のくらや」のからいも団子

甘さ控えめの素朴なおいしさは子どもにも食べさせたい味
「つきたてのお餅にからいも(さつまいも)を練り込んだ郷土菓子です。粒餡も甘すぎず、たっぷりのきな粉と食べると美味。宮崎空港でも買えるのでよくお土産にしています」。昔ながらの味を守る「味のくらや」のからいも団子は、さつまいもの状態によって蒸し加減や餅との割合を調節する職人技が美味しさのポイントです。


からいも団子(6個入)840円
宮崎市大字赤江 宮崎空港ビル2階 宮崎空港店ほか市内に計3店舗あり
https://www.ajinokuraya.co.jp
冷凍商品のみ全国発送可(店頭、オンラインにて。冷凍商品は900円)

【鹿児島】
濱﨑龍一さん(料理人・いちき串木野市出身)が推薦
「大阪屋製菓」の南国珍々豆プレミアム 西郷どん箱

香ばしくピリ辛の豆は「西郷どん」とともに地元の誇り
鹿児島の名物豆菓子「南国珍々豆」誕生50年を記念して作られた特別バージョン。「枕崎産の最高級本枯節粉末や鹿屋産の無農薬唐辛子、種子島の粗糖など材料もプレミアム。鹿児島醬油の味と唐辛子のピリ辛味があとを引きます。何よりも“西郷どん”のパッケージがインパクト大!」。パッケージに書かれた「鹿児島弁メモ」にもご注目を。

南国珍々豆プレミアム 西郷どん箱(5袋×2箱セット)820円
鹿児島市柳町10-8 本社ショールーム TEL:099(247)1411
@chinchinmame
全国発送可(本社ショールーム、電話、オンラインにて)

【沖縄】
仲間由紀恵さん(俳優・浦添市出身)が推薦
「新垣菓子店」のちんすこう

シンプルな材料で体にも心にも優しいおやつ
沖縄銘菓といえば、やっぱり「ちんすこう」。「新垣ちんすこうは、黄色地の琉球紅型のようなパッケージでもおなじみです。材料は小麦粉、砂糖、ラード、膨張剤のみで至ってシンプル。保存料や人口甘味料などが入っていないため、安心して楽しめるおやつです」。優しい甘みとほろほろした柔らかい食感にもほっと心が和みます。


ちんすこうS(6袋入)373円
沖縄県那覇市首里寒川町1-81-8 TEL:0120-04-3913
全国発送可(店頭、電話、オンラインにて)

特集「家庭画報」の手土産2023の記事一覧はこちら>>>

特集内でご紹介する商品の情報、価格は2023年9月10日現在のものです。 事情により内容が変わる場合があります。 掲載価格に別途送料や包装料などがかかる場合があります。

この記事の掲載号

『家庭画報』2023年11月号

家庭画報 2023年11月号

撮影/西山 航 フードスタイリング/福岡直子

  • facebook
  • line
  • twitter

12星座占い今日のわたし

全体ランキング&仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は?

2024 / 02 / 28

他の星座を見る

12星座占い今日のわたし

全体ランキング&仕事、お金、愛情…
今日のあなたの運勢は?

2024 / 02 / 28

他の星座を見る

Keyword

注目キーワード

Pick up

注目記事