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松本清張も常連だった小倉の名店「中国料理 耕治」の特製生ラーメンと高級シューマイをお取り寄せで

2023.09.29

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「中国料理 耕治」の特製生ラーメン

ふわっと香る醬油スープの懐かしさ、そして程よい食感の麺。一口ほおばるとぎゅっと詰まった肉だねがジューシーに弾けるシューマイ。

福岡・北九州で暖簾を掲げておよそ70年、「中国料理 耕治」の看板メニューとして親しまれる「特製生ラーメン」と「高級シューマイ」はお手土産としても人気を誇る逸品です。
浅草の老舗そば店がルーツの趣深 い味。

浅草の老舗そば店がルーツの趣深い味。

麺や皮はもちろん、スープやチャーシューなどすべて材料から厳選し、お店の厨房で丁寧に作られたもの。他では出会うことのできない、優しくも深い安心の味わいは老若男女を問わず、どなたからも喜ばれること請け合いです。

さらに、この味を求めて東京から訪れるお客さまも多々いらっしゃるという、「メンマ」と「ザーサイ」もおすすめアイテム。そのまま酒肴やご飯のお供にするだけでなく、豆腐にのせたり、炒め物にしたりと幅広くお楽しみください。

しゃきっとした食感と香りがあとを引く「極付 耕治のザーサイ」1瓶 810円。店自慢のメンマは、程よい厚みで食べ応えがある。「極付 耕治のメンマ」1瓶918円。

しゃきっとした食感と香りがあとを引く「極付 耕治のザーサイ」1瓶 810円。店自慢のメンマは、程よい厚みで食べ応えがある。「極付 耕治のメンマ」1瓶918円。

「化粧箱入 特製生ラーメン・高級シューマイ12個ギフト」5967円。特製生ラーメンは2人前。それぞれ単品でも購入可。

「化粧箱入 特製生ラーメン・高級シューマイ12個ギフト」5967円。特製生ラーメンは2人前。それぞれ単品でも購入可。

文豪・松本清張氏や永 六輔氏も通った本店。

文豪・松本清張氏や永 六輔氏も通った本店。

中国料理 耕治
電話 093(551)2849
URL:www.koji-group.com

撮影/角田 進 スタイリング/梶井明美 取材・文/露木朋子 『家庭画報』2023年11月号掲載。 この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。

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