シャンパーニュメゾン「テタンジェ」から、10年以上の熟成を経て新たなヴィンテージが登場！

「テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2012 ボックス入り」750ml オープン価格（公式オンラインショップでの販売価格：3万6520円）。

「コント・ド・シャンパーニュ」は最高品質のぶどうが収穫されたときにだけ造られる特別なシャンパーニュ。


2012年はコート・デ・ブラン地区で品質の高いぶどうが育った年であり、同時に厳しい気候に見舞われた年でもありました。生産量は少ないながら、霜や雹を乗り越えて収穫されたシャルドネは類いまれなほどに成熟。その一番搾り果汁のみを使用したシャンパーニュが、さらに10年以上をかけてゆっくりと熟成されます。



味わいを決める熟成の工程は、地下18メートルのセラーで行われます。かつて修道院として建てられフランス革命で破壊されたこの建物は、地下階のみが今も残されており、アーチ天井の納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物といわれています。



年間を通して最適に保たれた環境の中、1本1本丁寧に管理されたシャンパーニュは、豊かで気品のある風味ときめ細やかな泡立ち、なめらかな舌触りのヴィンテージへと昇華しました。

メゾンが受け継ぐ技術とクラフツマンシップ、そして歴史を感じさせる味わいは、特別な日を華やかに彩ってくれることでしょう。