• TOP
  • レストラン
  • 世界が注目する「ブルガリ ホテル 東京」で正統派のイタリア料理を

レストラン

世界が注目する「ブルガリ ホテル 東京」で正統派のイタリア料理を

2023.07.18

  • facebook
  • line
  • twitter

EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。記事一覧はこちら>>
2023年4月にオープンし、世界中から熱い注目を集める「ブルガリ ホテル 東京」。

地階ロビーからエレベーターで40階のメインロビーへ、高揚感とともに昇った来訪者を迎え入れるのが、イタリアンダイニング「イル・リストランテ ニコ・ロミート」です。

イル・リストランテ ニコ・ロミート


メインの「舌平目のロースト 白ワインとイタリアンパセリのソース」はアラカルトでも提供可能。

監修は、伊・アブルッツォ州で3つ星レストランを営み、イタリア料理界を代表するニコ・ロミート氏。

ニコ・ロミート氏(左)と、東京のシェフを務めるマウロ・アロイシオ氏

ニコ・ロミート氏(左)と、東京のシェフを務めるマウロ・アロイシオ氏。マウロ氏は「ブルガリ ホテル 上海」でも腕をふるった。

「遠く離れた場所でも本物の味わいを追求する」ため、野菜や魚など日本の食材も使用しながら、この東京でオーセンティックなイタリア料理を提供しています。

手前は「仔牛のトンナート」、奥は「スパゲッティ ポモドーロ」

手前は「仔牛のトンナート」、奥は「スパゲッティ ポモドーロ」。

メニューに並ぶのはスパゲッティポモドーロやトンナートなど王道の料理。素材の研究を重ねて作られたメニューはなじみ深いものでも新鮮な驚きが感じられます。

定番の「ティラミス」

定番の「ティラミス」。

明るい空や眩い夜景が広がる光に溢れた空間で、ブルガリのホスピタリティを体感できます。

開放感のある店内

開放感のある店内。奥の個室は8名まで利用可能。

昼1万2000円~、夜1万6000円~、アラカルトあり。

Information

イル・リストランテ ニコ・ロミート

東京都中央区八重洲2-2-1 ブルガリ ホテル 東京 40階

TEL 03(6262)6624
営業時間 12時~14時30分、18時~21時(ともにLO)

https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/paris/dining/il-ristorante-niko-romito

    表示価格はすべて税込みです。
    『家庭画報』2023年8月号掲載。
    この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
    • facebook
    • line
    • twitter

    12星座占い今日のわたし

    全体ランキング&仕事、お金、愛情…
    今日のあなたの運勢は?

    2024 / 12 / 11

    他の星座を見る

    Keyword

    注目キーワード

    Pick up

    注目記事
    12星座占い今日のわたし

    全体ランキング&仕事、お金、愛情…
    今日のあなたの運勢は?

    2024 / 12 / 11

    他の星座を見る