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「中国菜 華丘房」で、ベテランの丁寧な技が光る中国料理のコースを

2023.04.12

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EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>
中国料理の重鎮・脇屋友詞シェフの片腕を長年務めていた丸山輝雄さんが、オープンキッチンの居心地のよい中国料理店を開きました。

中国菜 華丘房

「彩々前菜盛り合わせ」(下写真手前)、「トロ豚角煮の黒酢酢豚」など、香り豊かな味わいがライトコース6600円~、スタンダードコース9350円~で楽しめます。


中国菜 華丘房

チャーシューやカラスミから調味料の各種の醬(ジャン)やオイルに至るまで、徹底的に自家製にこだわるという職人肌。ベテランならではの丁寧な仕事が旬の食材をぐっと引き立てます。要予約。

Information

中国菜 華丘房

東京都港区高輪2-1-62 パネーラ伊皿子2A

TEL 03(6432)5647
営業時間 18時~21時LO
定休日 火曜

https://kakyubou.owst.jp/

    表示価格はすべて税込みです。
    『家庭画報』2023年4月号掲載。
    この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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