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フランス郷土料理を自由に味わう、西麻布の隠れ家ビストロ「N'onaka(ノナカ)」へ

2022.12.21

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EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>
夕方気軽に立ち寄るもよし、満腹になるまで堪能するもよし。

あらゆるニーズに応えて料理を繰り出すのは、国内外の名店でフレンチの腕を磨いてきた野中靖幸シェフ。

N'onaka(ノナカ)


その日の食材に合わせた調理法で、伝統的なフランス料理を軽やかに仕上げます。

N'onaka(ノナカ)

上写真は熟練の火入れで柔らかく焼き上げた「プーレ・ロティ」(3000円)。

カルヴァドスの効いたソースとソテーした紅玉りんごが、鶏皮に詰められたきのこ、トリュフ、鶏のムースの豊かな香りを引き立てます。

Information

N'onaka(ノナカ)

東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル1階

TEL 03(6421)0825
営業時間 16時~22時(LO)
定休日 不定休

https://www.n-onaka.com/

  • 電話、HPまたはインスタグラムにて予約 別途席料1000円
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2023年1月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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