EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。
記事一覧はこちら>> 都内のラグジュアリーホテルなどで実力を発揮していた宮﨑慎太郎シェフが、カウンターを主体としたレストランをオープン。
![アマラントス](https://images.www.kateigaho.com/media/article/134170/images/editor/9bef69cddafd8fb125507f043b845d1328f5853e.jpg?w=670)
料理の最もおいしい瞬間を楽しんでもらえるよう、この形を選んだといいます。
![アマラントス](https://images.www.kateigaho.com/media/article/134170/images/editor/bf45c1f33559354146f3420a847fc1ba5e5b902e.jpg?h=550)
写真手前の仔牛のひと皿など確かな食材選び、華やかなプレゼンテーションは健在。
おまかせコースのランチ1万4500円~、ディナー1万9800円~。時間によりアラカルトメニューもあり。
Information
アマラントス
東京都港区赤坂2-18-5 FUN ART AKASAKA2階
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年4月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。