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体の芯からあったまる、スープ&鍋レシピ14選。野菜をたっぷり食べたい日にもおすすめ

2022.01.03

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心も体もほっと温めてくれるスープや鍋料理は、寒い季節に特においしいメニューです。作りたての熱々を味わえるのも“おうちごはん”の醍醐味。プロに教わるおすすめレシピを紹介します。

スープ&鍋レシピ14選


スープや鍋料理なら、野菜をたっぷりとおいしく食べられます。素材の良さを生かした手軽なメニューを集めました。日々の献立にお役立てください。

玉ねぎのポタージュ  ブイヨンを使わず、玉ねぎが持つうまみを時間をかけて引き出したシンプルなスープです。レシピはこちら>>

玉ねぎのポタージュ ブイヨンを使わず、玉ねぎが持つうまみを時間をかけて引き出したシンプルなスープです。レシピはこちら>>

マッシュルームのスープ  炒めてミキサーにかけるだけのシンプルメニュー。手軽ながらマッシュルームのピュアな風味が味わえます。レシピはこちら>>

マッシュルームのスープ 炒めてミキサーにかけるだけのシンプルメニュー。手軽ながらマッシュルームのピュアな風味が味わえます。レシピはこちら>>



にんじんのポタージュ バニラの香り  バニラの香りはするけれど決して甘くはない、にんじん本来の柔らかい甘みを生かしたポタージュです。レシピはこちら>>

にんじんのポタージュ バニラの香り バニラの香りはするけれど決して甘くはない、にんじん本来の柔らかい甘みを生かしたポタージュです。レシピはこちら>>

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