インテリアレッスン14 初春のテーブルセッティングは個重スタイルで

鏡のように磨かれた銀のトレーに敷いたのは、サイズに合わせてトミタテキスタイルでオーダーした両面づかいの小さなマット。マットを敷くことで当たりが柔らかになり、コーディネートにも落ち着きが出る。




中川木工芸比良工房の白木の三段重の中に、山帰来の蔓が美しく繋がるデザインの小さなお重を入れた。

Tips4
事前に盛り付けられてスムーズに供せるのも個重の魅力

この日の食後のデザートを入れた白木の三段重は、レッスン７でテーブルのセンターピースにした通年お重。来客前に個重に盛り付けて冷蔵庫の中に入れておきます。

「中に入っている小さなお重は、元々は白磁だったのですが、ポーセリンデザイナーの勝間田理恵さんに絵付けしていただきました。赤い実のデザインは、柊だとクリスマス、南天ではお正月に限定されてしまうことを考慮して、山帰来にしたんです。偶然にも白木の三段重にきっちり収まるサイズだったので、中に入れるという使い方ができるようになりました。食後に三段重ごと運び、お好みのものを選んでいただきます」。

個重なら取り分ける手間をかけずに供することが可能に。持ち寄りパーティなどに招かれた際にも、訪問先で先方の手を煩わせることなくスマートに料理を持参できます。